<タルタルソース>
<タルタルソース>
アスタキサンチンは化粧品にも使われるようになり
赤い色や名前をご存知の方も多いと思います
高酸素作用が強く鮭にも含まれています
ココナッツオイルと共にアンチエイジング(若返り)効果が
期待できるこれから旬の食材です
(2人分)
A ココナッツマヨネーズ 大2
ゆで卵 みじん切り 1個分
玉葱 みじん切り水にさらす 大1
あればピクルス 小2
レモン汁 小1
塩、こしょう 少々
(サーモンソテー)
鮭 2切れ
→ココナッツオイル小2でソテー A