<ほうれん草とベーコンのマヨチーズ焼き＞

卵黄のコクが強いココナッツマヨネーズは
調味料としても使いやすく、いつもの味をワンランク上にしてくれるマヨネーズです
のせて焼くだけのマヨネーズグラタンも簡単で
もう一品欲しい時におすすめです。

（2人分）

食パンやバケット　2枚分　（鮭なら2切）
ほうれん草（冷凍）　　50枚
ベーコン　　　　2枚
ココナッツマヨネーズ　大2

粉チーズ又は　溶けるチーズ　適量
しめじ　　　4/1株

→500Ｗ　トースター　　8～10分焼く

魚にのせて焼いたり　ゆで卵、エビにかけても
美味しいです。
2018年9月18日投稿　管理栄養士ラウリン