<グリル魚の和風マリネ>

（２人分）

白身魚　　２切

Ａしょうゆ　　小１
酒　　　　　小１

Ｂ玉葱すりおろし　　大１
しょうゆ　　　　　小１
砂糖　　　　　　　小１
酢　　　　　　　　小２

ココナッツオイル液体タイプ　小１

付け合わせ野菜

1.魚にAをかけ下味をつけてから200℃で10～15分焼く
2.Bを合わせてドレッシングを作りレンジで30秒～1分加熱し
粗熱がとれたらココナッツオイルを加える。
3.1に2をかけ味をしみ込めせる。

今回は低温でも固まりにくい液体ココナッツオイルを使用しました。